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無論是熱干面,還是蘭州拉面,種類繁多,價格不一。光是經營一碗面就能養活一家店。這里面還是有學問的。我們會看到中國很多城市都會有熱干面,蘭州拉面。是因為好吃嗎?我...
無論是熱干面,還是蘭州拉面,種類繁多,價格不一。光是經營一碗面就能養活一家店。
這里面還是有學問的。
我們會看到中國很多城市都會有熱干面,蘭州拉面。是因為好吃嗎?我不這么認為。之所以受到很多人的喜愛,是因為它應該是“可以吃的”。從報名吃飯到吃飯,時間很快,幾乎不用等。這個“快”可能是一個很好的賣點。
再者,從生意的角度來說,熱干面和蘭州拉面都不是很有技術含量。一般來說,人們十天半個月就能掌握,而且使用的材料也不復雜,很容易學,對它有很大的促進作用。
現在熱干面、拉面如果是常見的,應該有三個特點:簡單易做,吃起來方便快捷。
受此啟發,特許經營項目應具備幾個基本條件:
一:簡單的去做。
越復雜越難普及,越難普及。所以從規劃項目開始,就要把項目設計做的簡單,簡單到任何人都可以做,無論學歷還是經驗。只要小白能在一周內學會,這個項目將適合任何人。
第二,保證質量。
除了使用品牌,加盟還需要全面的復制來產生業務能力。產品質量的保證尤為關鍵。如果不能保證質量,加入不加入幾乎沒什么區別。質量如何保證?也就是標準化,流程化,量化,而且是簡單具體,易學易操作,和所有人一樣,那就是成功。
三:快捷方便。
現在是一個一切都很快的時代。好產品不能等。有一種消費,就是“等不及”。滿足需求,瞬間釋放快樂,才是最好的生意。
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